鱼翅馄饨

　　材料：
　　鱼翅150克，冬瓜1000克，菜心10棵，竹笙50克，鸡粉、盐、味精、上汤各适量

　　做法：
　　1、将冬瓜去皮后切薄片，拍粉，制成馄饨皮。

　　2、鱼翅用上汤煨制成馅心，酿入冬瓜皮内做成馄饨。

　　3、菜心、竹笙飞水备用。

　　4、将馄饨下锅煮熟，与菜心、竹笙一起放入盛器中，添入鸡汤即成。

　　小诀窍特点

　　

　　鱼翅绵糯柔滑，冬瓜晶莹剔透，菜心清鲜，汤汁清澈。

　　宣国民(上海)

　　

上一篇：香菇菜胆
下一篇：禅伴瓜粥

• 2014-12-041. 大S推荐纯自然排毒法
• 2014-10-242. 清肠道排毒玉米减肥
• 2015-03-083. 三白汤：美白祛斑
• 2014-12-294. 白萝卜美白
• 2015-03-095. 范冰冰美白心计大公开
• 2015-02-076. 3招轻松饮食去痘印
• 2015-02-277. 莲藕润燥滋补食疗方
• 2015-02-268. 皮肤干燥的润肺美食
• 2014-10-079. 保湿菜单吃出水润女人
• 2015-03-1910. 冬日五类保湿去燥食物