蒜泥空心菜

　　材料：
　　空心菜叶，蒜，盐，鸡精，油

　　做法：
　　1.锅内油烧热，加入蒜煸出香味；

　　2.倒入洗净的空心菜叶，加入盐，鸡精拌匀即可。

　　小诀窍小贴士：空心菜是特别好熟的菜，所以炒的时间不宜过久，菜梗口感清脆，辣辣的，特别开胃，很适合拌米饭吃。

　　

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