蒜油拌面

　　材料：
　　阳春面90公克，葱花8公克，蒜香油1大匙，盐1/6茶匙

　　做法：
　　1.将蒜香油及盐加入碗中拌匀。

　　2.取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子拌开，以小火煮约1分钟半左右。

　　3.面捞起后将水分滤干，倒入碗中，加入葱花拌匀即可，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣伴食。

　　

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