爆炒圆白菜

　　材料：
　　主料：圆白菜250克，

　　调料：辣椒(红，尖，干)10克，植物油15克，盐2克，花椒3克，鸡精1克，酱油5克

　　做法：
　　1.圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；

　　2.干辣椒洗净，切段；

　　3.锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；

　　4.倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

　　

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