主料：土豆、洋葱、牛肉、挂面适量
辅料：黑胡椒、番茄沙司
调料：菜籽油、盐少许、生抽少许
制作方法：
1、准备好土豆、洋葱。
2、番茄沙司和胡椒。
3、牛肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。
4、洋葱洗净切细粒；土豆洗净、切块，入微波炉叮熟，压成泥。
5、锅中油热，下洋葱翻炒出香味。
6、加入番茄沙司，少许生抽，炒匀。
7、倒入土豆泥，炒至浓稠。
8、加入黑胡椒，炒匀。
9、盛入保鲜盒中。吃不完可以放入冰箱存放。
10、锅中油热，下入牛肉丝滑散。
11、加入黑椒汁，炒匀盛起。
12、炒黑椒汁同时，另起一锅，水开下入挂面，煮熟捞起。黑椒汁淋在煮好的面条上，吃时拌匀即可。
