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健康版南瓜饼的做法
健康版南瓜饼
主料:南瓜、糯米粉、紫薯馅、豆沙馅、葡萄干
制作方法:
1,南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜。
2,放微波炉中高火5分钟。
3,取出后用小勺压成泥状。
4,加入糯米粉搅拌均匀。
5,然后搓成长条。
6,分成15克每份的小剂子,大约是12个。豆沙馅和紫薯馅同样分成15克的小剂子分别搓圆。
7,取其中一份南瓜面团擀成圆饼形,包入馅料。
8,包好后,用牙签对称的压出南瓜形象。
9,压好后,再在小南瓜中间插上葡萄干。
10,盘子涂一层油,这样不会沾。
11,放入南瓜饼冷水上锅蒸5分钟即可。
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