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薯条蒜薹的做法
薯条蒜薹
材料:
大土豆一个,蒜薹一把,花生油,酱油,胡椒粉,盐,鸡精,
做法:
1.蒜薹洗净切小段,土豆去皮洗净切粗条
2.炒锅放入比平时炒菜稍多点的油烧热,放入薯条煎至两面金黄,捞出沥油
3.锅内留少许油,放蒜薹翻炒
4.加入煎好的薯条,加胡椒粉、酱油翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味后即可出锅
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