黄豆猪脚汤

　　材料：
　　黄豆1小碗，猪脚2个，葱，料酒，精盐，生抽，2000mL水，香菜

　　做法：
　　1、黄豆用温水泡一个小时，把猪脚洗干净用沸水煮2分（我男朋友不喜欢姜，我在过水是加点料酒去腥）然后用清水冲洗干净。

　　2、把处理好的猪脚和泡好的黄豆放进汤锅，再放两三段葱，放一勺生抽，倒入2000mL水。

　　3、先开中火煮沸，然后小火焖煮1个小时出锅散点香菜即可。

　　

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