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简易春卷的做法
简易春卷
今天做了简易的春卷,用馄饨皮做的.馄饨皮很便宜2元钱一斤.虽然我很崇尚diy,但是馄饨皮还是免了吧.这个的味道很像什锦馅的春卷.
材料:
胡萝卜1根,圆白菜叶1片,盐0.25小匙,酱油0.25小匙,香油0.25小匙,酱豆腐汁0.25小匙,香菜1根,馄饨皮10张
做法:
1.胡萝卜切细丝,焯水
2.圆白菜取软叶,切丝,可以不焯水
3.加盐,酱油,香油,食用油,酱豆腐汁,香菜末拌匀
4.入油锅,炸!
小诀窍包的时候,馄饨皮边上抹点水就不容易散开了
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