渝味辣白菜

　　色泽红亮、酸甜微辣，脆爽可口。

　　材料：
　　主料：娃娃菜200克

　　调料：泰国鸡酱，大蒜20克，小米辣20克，葱

　　做法：
　　1、先将洗净后的娃娃菜对改成四块，加白糖、盐、白醋腌制待用。

　　2、另将泰国鸡酱、碎蒜、小米辣调制成汁使用。

　　3、另将白菜坯横改刀装盘，淋汁，撒葱丝即成。

　　

　　

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