桂花糯米藕

　　材料：
　　莲藕1筒，糯米300克，冰糖，红糖，桂花糖适量

　　做法：
　　1、糯米提前一天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀；

　　2、莲藕洗净不去皮，距顶端2cm处切开；

　　3、用筷子往藕孔中填入糯米，用牙签固定盖子；

　　4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕；

　　5、高压蒸20分钟，放凉切片，淋上桂花糖即可。

　　

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