凉拌荆芥黄瓜

　　材料：
荆芥一把，黄瓜一根，青辣椒一根，大蒜，白糖，醋，盐，味精，麻油

　　制作方法：

　　1。荆芥去根及茎，留下嫩叶用淡盐水泡五分钟，洗净备用；（淡盐水有助于去除叶子上的脏东西或者小虫）

　　2。黄瓜拍碎，青辣椒切丝，大蒜剁成末状；

　　3。盐，味精，白糖，醋及麻油调汁，倒入盆中拌匀即可。

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