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干菜焗时笋

  材料:
  鞭笋300克,绍兴霉干菜50克,白芝麻5克调料盐、味精各适量

  做法:
  1、鞭笋改刀成长条,过油捞出。

  2、锅中留底油,放入霉干菜煸炒出香味,倒入鞭笋,加入味精、盐,出锅撤上芝麻即可。

  小诀窍特点

  鞭笋鲜美,干菜咸香

  
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