红枣马蹄汤

　　清甜可口的滋补靓汤。中医认为，食用荸荠（马蹄）既能清热生津，又可以补充营养。

　　材料：
　　红枣50克，马蹄150克，冰糖50克，清水2大碗

　　做法：
　　1.红枣洗净去核。马蹄洗净，去蒂。

　　2.砂锅中放入清水，将马蹄、红枣、冰糖一起放入。

　　3.以大火烧开后，转小火慢慢炖制2小时。

　　4.最后，开大火烧开后，关火即成。

　　

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