凉拌葱油莴苣丝

　　材料：
　　虾莴苣2根

　　做法：
　　1.虾壳在油里炸一下捞去，就有虾油的味道了

　　2.把葱花放在小碗里，把刚才熬的油乘热浇入，听到滋滋的声音。简易方法的葱油就做好了

　　3.莴苣2根切粗丝，加少许盐捏一下挤去水分

　　4.加一小勺芝麻，把刚才的葱油倒入，再加少许盐糖调味，拌匀即可

　　

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