清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)

　　材料：
　　猪肉50克，茭白150克，葱花少许.

　　做法：
　　1．猪肉50克，茭白150克洗净切成片备用。

　　2．锅内倒入50ml清水，加入茭白片、猪肉片，加入适量的酱油、黄酒，加盖开大火烧。

　　3．锅开后转中火烧约3-5分钟，开锅盖加入葱，加入一点味精拌匀即可出锅食用。

　　

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