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黑枣酒蒸鸡的做法
黑枣酒蒸鸡
主料:鸡、黑枣酒、枸杞、黑木耳、盐、香麻油、姜末、蒜末。
制作方法:
1。黑木耳提前泡发,枸杞用温水泡开。鸡洗净切小块,用两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、盐、一汤匙麻油搅拌腌制半个小时。
2。把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起,撒上枸杞一起上锅蒸,水开后半个小时左右就可以了。
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