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韩国烤沙参的做法
韩国烤沙参
材料:
主料:沙参200克,芝麻盐2克,酱油20克,香油10克,白糖5克,葱10克
做法:
1、在酱油里放入香油做成香油酱,把红辣椒用水泡好后剁碎,然后放入芝麻盐、白糖、香油、葱做成辣椒调料。
2、将沙参用棒子拍打去皮,用水泡出涩味后擦掉水分摆平。
3、首先把沙参边抹上香油酱边煎,然后边抹上辣椒调料边煎。待熟了以后切好撒上芝麻盐。
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