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枣菇蒸鸡的做法
枣菇蒸鸡
枣菇蒸鸡:
原料:三黄鸡一只,香菇几朵,红枣十几颗
调料:姜丝、葱丝、酱油、盐、白糖、料酒、湿淀粉、香油各适量
做法:
1。鸡肉洗净切块。
2。放入除香油以外的调料拌匀,腌制至少一个小时,我放在冰箱里腌了好几个小时。
3。香菇洗净后切丝。
4。放进鸡肉里拌匀。
5。将鸡肉装入一个较深的盘子里,放上洗净的红枣,再放点新鲜的姜丝和葱丝。
6。放进蒸锅内蒸制半个小时,取出淋香油即可。
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