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韩式寿司 Kimba

  材料:
  2杯韩国圆米,煮熟;

  2小匙麻油,1/4小匙盐;

  寿司紫菜4张;菠菜4根,烫熟,撕成丝;

  鸡蛋2个,打散加盐煎成蛋皮,切粗丝;

  Imitationcrab100克切粗丝;

  鱼饼切成粗条;

  小黄瓜一根,切一公分粗条状;

  腌萝卜、腌牛蒡根各一根,切成一公分粗条状(或买袋装,现成切好的);

  红萝卜一根,切成粗条烫熟或炒熟;

  熟芝麻3小匙。

  做法:
  1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。

  2、紫菜铺平后,最上头保留2公分宽其余均匀铺上一层白饭,在底端依序放入所有的材料:
  ,每样菜都放上一些,然后开始卷,要卷紧一些,然后用小竹帘再卷一下,可以更紧更圆一些。

  3、然后切成段,香喷喷的寿司就做成了。

  
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