三辣海参

　　材料：
　　海参、芦笋、土豆泥、泰国黑胡椒、美国辣椒籽、印度油咖喱、上汤各适量

　　做法：
　　1、将海参水发好，加入辣椒籽、油咖哩、黑胡椒、上汤，煨透至熟，装入盘中。

　　2、用清炒芦笋、辣汁、土豆泥、清炒胡萝卜点缀盘中即成。

　　小诀窍特点

　　

　　口味咸鲜，微辣，营养丰富。

　　徐庆昌(黑龙江)

　　

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