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南洋酸甜贻贝的做法
南洋酸甜贻贝
材料:
贻贝10~15颗,洋葱1/4颗,柠檬半颗,香菜少许,泰式酸甜辣酱2大匙,蕃茄酱1大匙
做法:
1.洋葱切碎;柠檬挤汁备用。
2.贻贝用热水烫一下后,放在盘中摆好。
3.将泰式酸甜鸡酱倒入碗中,加入蕃茄酱、作法1的洋葱末、柠檬汁拌匀,再平均浇在作法2的贻贝上,并用香菜点缀即成。
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