海鲜蛤蜊汤

　　材料：
　　主料：菠菜100克，白萝卜100克，白菜100克，蛤蜊100克，

　　辅料：胡萝卜50克，鲜香菇30克，鸡胸脯肉30克，墨鱼10克，牡蛎25克，

　　调料：盐8克

　　做法：
　　1.菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；

　　2.胡萝卜洗净后切长条；

　　3.白萝卜洗净后切块；

　　4.蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；

　　5.将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；

　　6.汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮；

　　7.待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷，略煮片刻加盐调味即可。

　　

分享到：

推荐汤谱