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印式咖喱炒花蛤的做法
印式咖喱炒花蛤
周末做的时候天气超热,真是挥汗如雨阿~所以过程图我也忘了拍了~~
材料:
蛤蜊,蒜末,西红柿末,洋葱末,盐,青椒,咖喱,葱,红辣椒
做法:
1.新鲜的蛤蜊~放盐盖上盖子让它们安静吐沙子~
2.30分钟后,把蛤蜊洗干净~烧开水,再撺烫下~我喜欢试先搞下再过下水~
3.起锅子~放蒜末西红柿末洋葱末,爆炒下放入盐~还有蛤蜊~炒快炒~放入青椒,根据口味放入咖喱,最后放上葱和红辣椒,调个味道就可以出锅了~你是喜欢咖喱呢还是喜欢咖喱呢~
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