红玫瑰蟹柳

　　材料：
　　白萝卜、蟹柳各50克调料玫瑰酒10克，糖50克，醋30克，盐少许

　　做法：
　　1、白萝卜切成片，用盐腌制10分钟。蟹柳蒸5分钟拿出。

　　2、用萝卜片把蟹柳卷起来，放糖、醋、玫瑰酒，浸泡40分钟，装盘即成。

　　小诀窍特点

　　酸甜、爽脆

　　

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