椒盐口水虾

　　鼻的香辣气味，让人食指大动～～不放心大排档的卫生状况，就自己在家烹制出这份过瘾的滋味吧～

　　材料：
　　海虾300克，葱1根，姜4片，蒜5瓣，干红灯笼椒20克，花椒10克，黄酒2大勺，酱油2大勺，盐1小勺，糖1小勺，油2大勺

　　做法：
　　1.海虾洗净，剪须，去除背后的虾线；

　　2.锅内放油烧至5成热，投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味；

　　3.放入海虾翻炒至变色，加入黄酒、酱油、糖、盐，大火继续翻炒均匀即可；

　　小诀窍这道口水虾如果用皮皮虾或者小龙虾来代替海虾一样非常美味，

　　

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