蒜苗虾皮炒蛋

　　材料：
　　主料：，鸡蛋，3个，辅料：，青蒜，适量，虾皮，适量，调料：，白糖，少许，盐，少许，香油，少许

　　做法：
　　1.蒜苗冲洗干净，切成两厘米长的段，鸡蛋加少许糖充分打散。

　　2.将蒜苗段和虾皮加入蛋液中，调入盐，搅打均匀。

　　3.锅中大火烧热油，倒入蛋液，快速翻炒后，点香油出锅。

　　

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