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北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法
北极虾蛤蜊冬瓜汤
材料:
北极虾,蛤蜊,冬瓜,瑶柱,火腿,菌菇,生姜,葱,盐,胡椒粉
做法:
1.瑶柱用温水略浸泡
2.火腿切薄片
3.两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会
4.冬瓜用挖球器挖成圆球
5.加入煮过的汤中,再次煮至半熟
6.加入菌菇一起继续煮
7.最后加入北极虾再次煮沸
8.调入盐、胡椒粉、葱花即可
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