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盐焗大虾的做法
盐焗大虾
材料:
鲜虾300克,葱花,姜蓉,蒜蓉,淀粉,色拉油,盐,酒
做法:
1.鲜虾去须去虾线,洗净沥干
2.以适量盐、酒腌渍15分钟
3.容器内放油一杯
4.加盖,入微波炉高火预热4分钟
5.取出放入鲜虾
6.再用高火加热3分钟
7.取出来搅拌一下
8.再高火加热2分钟
9.捞出沥油摆盘
10.盘内放2汤匙橄榄油,放入葱姜蒜末
11.入微波炉中高火爆3分钟
12.取出淋在虾上即可
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