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开洋土豆条汤

  传说是外国节日宴请的洋汤~~

  今儿咱也崇崇洋~~~开开洋荤~!

  材料:
  开洋(虾米)20克,土豆条200克,葱1根

  做法:
  1.把开洋用温水泡一下;土豆去皮切成条(我的是用花刀切的);香菜洗净,葱切成葱花。

  2.锅烧热后放油,然后放入葱花爆香,加入土豆条翻炒1分钟。

  3.翻炒一分钟后,倒入酱油再翻炒一下。

  4.然后将泡好的开洋放到锅中,添水没过土豆就好。中火炖大约15分钟至土豆熟了,放入香菜就做好了。

  小诀窍1,这个汤看似很简单,但是味道绝对可以说是惊喜!非常的鲜美,而且时间也很快!2,如果你的开洋是咸的,那么这个汤就不用放盐,或者少放盐。

  
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