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开胃番茄炒蛋的做法
开胃番茄炒蛋
主料:番茄、鸡蛋清和洋葱;
调料:花生油、料酒和盐。
制作方法:
1、番茄去皮切成小块,洋葱切成小丁。
2、蛋白加盐、料酒打发。
3、锅中放少量油,放入洋葱炒香。
4、加入蛋白翻炒。
5、炒至蛋白液成块。
6、加入番茄快速翻匀出锅。
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