银耳黄瓜拌小龙虾

　　材料：
　　银耳，黄瓜，小龙虾

　　做法：
　　1、木耳用温水泡发，黄瓜用工具切成薄片。

　　

　　2、烧开水放入发好的木耳焯烫过凉。重新在锅内加入姜片和料酒放入小龙虾迅速焯几下捞起过凉。

　　

　　3、将香醋，生抽，香油，鸡精，盐混合加入拌匀腌制几分钟即可

　　

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