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马蹄炒虾仁的做法
马蹄炒虾仁
材料:
用料主料:虾仁辅料:马蹄、胡萝卜调料:糖、盐、水淀粉、鸡精、高汤、食用油
做法:
1.虾仁去掉虾线洗净,胡萝卜、马蹄洗净切成片待用;
2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入胡萝卜片、马蹄片煸炒,加入虾仁、糖、盐、高汤、鸡精,勾薄芡出锅即可。
小诀窍特点
爽滑脆软。
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