鲜虾鱼多士

　　材料：
　　用料主料：海虾、鱼肉辅料：方面包、香菜末调料：盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油

　　做法：
　　1．将方面包切成长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的片，鱼肉加入盐、鸡精、胡椒粉、淀粉，搅拌成鱼肉胶；海虾去壳留尾洗净，在虾肚部位切一刀；

　　2．将虾放在面包片上，用鱼肉胶粘合，虾尾留在外面；

　　3．坐锅点火倒油，油四成热时，放人酿好的面包，炸至金黄色摆入盘中撒上香菜末即可食用。

　　小诀窍特点

　　味道清香独特。

　　

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