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日式凉面2的做法
日式凉面2
材料:
冷冻乌龙面1人份,小黄瓜1/2条,冰块2杯,柴鱼酱汁1包
做法:
1.)将小黄瓜洗净,切丝备用,柴鱼酱汁倒入小碗中。
2.)煮一锅热水,将乌龙面放入,略煮1~2分钟,立即捞起沥干,在放入冷开水中,浸泡至凉后,在捞起沥干备用。
3.)取一个比较大的盘子,先在盘底舖上一层冰块,在放入乌龙面,最后放上小黄瓜丝。
4.)吃的时候,可用筷子夹起小黄瓜丝即面条,放入柴鱼酱知的小碗中,沾去酱汁即可食用。
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