酥炸鱼皮花生

　　材料：
　　A:花生粒200克

　　B:面粉20克

　　粘米粉10克

　　蒜米汁1汤匙

　　小葱汁1汤匙

　　五香粉半茶匙

　　盐2茶匙

　　幼糖1汤匙

　　蛋半粒

　　油半茶匙（我用刀标油）

　　C:面粉30克

　　粘米粉30克

　　做法：
　　1.材料：
　　（A)的花生粒洗净后，沥干水份。

　　2.将（B)料混合拌均匀，放一边至少20分钟，将（1）放入拌匀。

　　3.将（C)料混合均匀，把（2）倒入搅匀后，放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。

　　4.热油，将（3）投入，以温油炸至浅黄色捞起，放在吸油纸吸干油，待凉后收好在不透风罐子即可。

　　

分享到：

推荐汤谱