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奶香土豆泥的做法
奶香土豆泥
原料:
土豆、奶酪(我用的是Havarti)、黄油、牛奶、胡萝卜(可略)、盐、葱花。
做法:
1、奶酪切丁待用;
2、土豆煮熟后去皮;
3、土豆用叉子碾碎;
4、加入黄油和切碎的胡萝卜;
5、加入牛奶和盐,调匀;
6、最后加入奶酪丁,搅拌均匀。
搅拌好的土豆泥分成小份,分别装到耐烤的器皿中,用叉子整形表面。
烤箱开上火,250℃烤5-8分钟,表面金黄,微微有一点焦香即可。
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