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奶香土豆泥

  原料:

  土豆、奶酪(我用的是Havarti)、黄油、牛奶、胡萝卜(可略)、盐、葱花。

  做法:


  1、奶酪切丁待用;

  2、土豆煮熟后去皮;

  3、土豆用叉子碾碎;

  4、加入黄油和切碎的胡萝卜;

  5、加入牛奶和盐,调匀;

  6、最后加入奶酪丁,搅拌均匀。

  搅拌好的土豆泥分成小份,分别装到耐烤的器皿中,用叉子整形表面。

  烤箱开上火,250℃烤5-8分钟,表面金黄,微微有一点焦香即可。

  

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