秋波炸酱面

　　食材：方便面、菠菜、小西红柿

　　配料：炸酱/豆瓣酱

　　做法：

　　1。菠菜去根摘净，小西红柿清水浸泡备用。

　　2。锅中放入冷水加热，水开后菠菜快速焯水。

　　3。把焯过水的菠菜放入冷水盆中冲冷水，捞出备用；小西红柿洗净改刀，对半切两刀。

　　4。方便面放入开水锅中煮3—5分钟左右盛盘。

　　5。面中拌入提前炸好的酱料，也可直接拌豆瓣酱，搅拌均匀。

　　6。用筷子卷起方便面，摆造型放入盘中，菠菜为衣，西红柿做顶。

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