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萝勒鲈鱼卷的做法
萝勒鲈鱼卷
材料:
鲈鱼片1片,九层塔丝1匙,蒜末1大匙,义式香草香料1小匙,黄芥末少许
做法:
1.九层塔丝、蒜末、调味料拌匀成馅料,备用。
2鲈鱼片背面斜切划开放入作法1的馅料、捲起,将美国帕路亚七层钢平底锅以小火热锅后,放入鲈鱼片以小火煎,再盖上盖子焖熟。
3取出作法2的鲈鱼卷摆盘,挤上少许黄芥末即可。
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