生姜啤酒鸡

　　材料：
　　1。啤酒4罐，2。矿泉水一瓶，3。bakinghen（母鸡？）半只（约2磅）飞水斩件待用。4。生姜1块切片。

　　做法：
　　锅烧开后放入2汤匙油将姜片炒至香味溢出即可，然后将所有材料：
　　放入锅内大火翻炒均匀煮滚，关小火保持滚状态煮约3小时，调味去油熄火。等到要吃的时候才掀开盖子。

　　

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