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玉米板栗鸡汤

  春天来了,北京的风也起来了,呼呼的带走了身体中的水分~~所以,这个时候要经常煲点汤喝。

  八月小盆友是俺煲汤的动力,为啥?小妞每天吃饭的时候都要求:喝汤~~

  用骨汤或者鸡汤煮的粥,她总是连碗底都添得很干净~用清水熬的粥回回都要剩下。。。。这嘴刁的孩子。

  呵呵,还有一个动力,煲汤实际上是很偷懒的一种做菜方法,把原料一股脑放进锅里,让它咕嘟去吧!你唯一要做的就是,耐心等待~

  材料:
  板栗,玉米,鸡(一只土鸡的腿和翅膀),都是俺喜欢的原料~,调料有姜片和葱段,少许盐

  做法:
  1、鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的水、葱、姜片,大火烧开,改小火炖1个小时。

  2、将玉米切断,板栗去壳。放入煲中,继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤,诱人咯~

  小诀窍此汤味道鲜甜,所以只需要放很少的盐调味。

  
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