山鸡蛋土猪脚

　　材料：
　　鹊山鸡蛋猪脚干香菇明甫干（干目鱼）生姜葱

　　做法：
　　1将猪脚洗净切块

　　2将锅里烧少许油直接将猪脚生炒炒至皮有点金黄色加入目鱼干

　　生姜一起翻炒出香味，加入料酒酱油盐香菇少加点水慢火煨45分钟

　　加人鸡蛋再煨20分钟加味精香油出锅装盘即可

　　我们讲究的是农家土烧~~~所以尽量家里见不到的调料都不用！

　　

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