姜葱鸡

　　材料：
　　光鸡1只，姜1块，葱2棵，盐

　　做法：
　　1.鸡洗净沥干，姜去皮切末，葱切碎；葱姜加盐少许油拌匀

　　2.一半葱姜末抹在鸡身里面

　　3.另一半葱姜末抹在外面腌制2小时左右

　　4.烧开水后蒸鸡，中火20分钟

　　5.关火后虚蒸3分钟后再取出

　　6.只取出鸡斩件，盘中汤汁、葱姜一起淋在鸡上面即可

　　

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