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陈醋泡椒鸡脚鸭掌

  材料:
  鸡脚,鸭掌,姜,葱,泡椒,泡椒水,陈醋,生抽,老抽,盐,糖,干贝素

  做法:
  1.鸡脚和鸭掌洗净,剁去指甲

  2.锅里加清水,放姜葱煮开

  3.倒入所有鸡脚和鸭掌

  4.煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷子试一下哈

  5.快速过2次冰水,洗去油脂

  6.装在保鲜盒中

  7.倒入所有调料

  8.冷藏1天一夜入味

  
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