木瓜银耳鸡

　　材料：
　　木瓜，银耳，鸡脯肉，青豆，胡椒粉，盐，淀粉，白糖

　　做法：
　　1.鸡脯肉切片，银耳提前泡好撕成小朵

　　2.木瓜去皮切片

　　3.鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右

　　4.锅内放水，加盐和油，水开后加银耳、鸡肉片和青豆焯水

　　5.三分钟后捞出

　　6.锅内重新放水，加盐、白糖、胡椒粉

　　7.加入焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟

　　8.淋入水淀粉，搅拌均匀

　　9.再放入木瓜片

　　10.汤浓时即可出锅

　　

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