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菠菜醸馅烤鸡胸

  

  只需要轻轻拨动按扭,烤箱就开始施展它的魔力了。

  材料:
  鸡胸1片,菠菜50g,奶油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),米饭200g,番茄沙司2汤匙(30ml)

  做法:
  菠菜洗净切去根部,放入沸水中汆1分钟,然后取出沥干水分。

  将菠菜、奶酪丝、盐和胡椒粉混合均匀制成馅。

  鸡胸洗净擦干水分,用刀将中间片开一道缝,将鸡胸做成一个小兜,然后将菠菜奶酪馅填入其中。

  将鸡胸放入尚朋堂烤箱中,用160度火力烤制20分钟。

  最后将鸡胸取出切成厚片摆入盘中,再淋入番茄沙司,配米饭食用即可。

  
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