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湘辣鸡翅的做法
湘辣鸡翅
材料:
鸡翅,葱,姜,蒜,酱油,糖,盐,青蒜苗
做法:
1.鸡翅剁成两块,因为我心疼我家刀,所以改在鸡翅面上切口子了……
2.准备葱姜蒜热油下锅
3.鸡翅放入锅中,加酱油,糖,盐,炒至变色,就是糖色
4.加剁椒,拌匀,放入蒸锅中蒸三十分钟
5.重新热锅,大火炒至汤汁收干,放入青蒜苗,调味料,起锅
有木耳的可以放一点黑木耳,也会很好吃
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