可乐鸡翅

　　材料：
　　鸡翅8只

　　可乐2汤勺

　　海鲜酱油

　　老抽

　　蒜末、姜末

　　胡萝卜丝、红辣椒丝、葱丝

　　生姜酒（料酒）

　　牛奶1袋

　　做法：
　　1、鸡翅清洗泡水半小时去血水，侵泡在牛奶中侵泡30分钟（有效去腥）

　　2、然后放平底锅中两面煎黄，备用。

　　3、起锅放蒜末、姜末翻炒。

　　4、放入煎好的鸡翅翻炒。

　　5、+生姜酒+可乐+老抽+酱油小火慢炖。

　　6、収汁儿，放葱丝、红辣椒丝、胡萝卜丝翻炒几下装盘。

　　小诀窍最后放胡萝卜丝、红辣椒丝、葱丝，可以保持色泽和新鲜度，增加食欲。

　　

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