约30片
材料： 奶油120公克，酥油120公克，糖粉110公克，蛋1颗，高筋面粉150公克，低筋面粉150公克，奶粉20公克，果酱20公克
做法： 1.奶油软化后，与酥油混合均匀，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼３次加入作法1的
材料： 中搅拌均匀。
3.在作法2中再加入过筛的高筋面粉、低筋面粉、奶粉拌匀，即为面煳。
4.烤盘上舖上烤盘纸，挤花嘴放入挤花袋中，把作法3的面煳放入挤花袋中，在烤盘上以画圆圈的方式挤出面煳。
5.将果酱置入另一份挤花袋中，在每份面煳中央挤上果酱。
6.放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟即可。
