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开心果黄油饼干的做法
开心果黄油饼干
材料:
黄油100克,蛋黄一个,低筋面粉150克,开心果75克,盐1克,白糖45克
做法:
1.黄油切成小块室温下软化
2.然后加入白糖和盐
3.用电动打蛋器打发
4.再加入一个蛋黄
5.继续打发好
6.面粉提前过筛好
7.然后倒入黄油中
8.翻拌均匀
9.倒入切碎的开心果
10.混合均匀
11.然后用保鲜膜包好
12.整形成长方形,放冰箱冷藏室冷藏至硬,约一个小时左右
13.取出来切片,厚度约0.5厘米
14.然后放入烤盘中,烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右
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